达沃斯论坛：人工智能赋能可持续农业，助力全球粮食安全

摘要： 在2025年达沃斯世界经济论坛年会上，先正达可持续发展与企业事务执行副总裁柏杉接受新浪财经专访，探讨了人工智能在可持续农业发展中的关键作用。柏杉认为，更可持续的农业已成为现实，...

在2025年达沃斯世界经济论坛年会上，先正达可持续发展与企业事务执行副总裁柏杉接受新浪财经专访，探讨了人工智能在可持续农业发展中的关键作用。

柏杉认为，更可持续的农业已成为现实，通过科技创新，特别是人工智能的应用，可以实现农业再生，恢复土壤和自然生态。她举例说明，人工智能可以整合土壤健康评估的20层数据，为农民提供精准的决策支持，优化土壤管理。此外，人工智能还可应用于碳管理、生物多样性测量、产量预测等多个农业领域，帮助农民提高效率，降低成本，最终实现高产低耗。

柏杉强调，先正达将可持续性置于业务核心，通过高产低耗、再生土壤与自然、促进农村繁荣和减少企业碳足迹四个优先事项，推动可持续发展。她认为，可持续发展与企业盈利并非矛盾，两者可以并行，甚至正相关。

关于中国市场，柏杉表示充满信心，认为中国在农业领域拥有巨大潜力，尤其在种子研发、作物保护、以及农业数字化方面。她指出，先正达已在中国进行大规模投资，致力于为中国农民提供先进技术和服务，帮助他们提高生产力，保障粮食安全。

访谈中，柏杉还重点介绍了人工智能在提高食品安全方面的应用，例如利用大数据和算法预测农药使用时间和剂量，减少农药残留，并通过数字化平台连接农民、食品公司和零售商，确保农产品的新鲜度，增强消费者信心。她认为，人工智能的应用不仅能提高效率和产量，还能降低成本，最终实现可持续农业发展的目标。